Diese Vorschläge sind als Anregung für Sie gedacht.

Ob Wild, ob Fisch - oder sonstige Wünsche in Sachen

Speis´ und Trank - wir sind für Sie da !

Wir setzen Ihre Vorstellung um. 

FÜR´S RICHTFEST UND DIE

GESELLIGE RUNDE ZU HAUSE

Knuspriges Spanferkel

20 kg (für 25 bis 35 Personen)

Vorort direkt am Spieß

gegrillt 500,- €

zuzüglich Personalkosten

BAYERISCHE BROTZEIT

Ab 20 Personen 16,00 € p.P

Gradelter Radi

Weißwurst mit süßem Senf

vom Händlmeier

Oreganobraten mit Meerrettich

Käsebrett mit Traubensalat

Kaminwurzen( luftgetrocknete Wurst )

Bauernbrot, Butter und Griebenschmalz

Laugenbrezeln, Bierstangen im Glas

Italienisches Büffet

Meeresfrüchtesalat mit Gartenkräutern

Tomaten Caprese

Honigmelonenbällchen mit Parmaschinken

Rucolasalat, Lollo Rosso, Radicchio in Balsamicovinaigrette mit gehobelten Parmesan und zweierlei Oliven

Gebratene, marinierte Zucchini, Paprika und Auberginen

Lasagne mit Zuckerschoten

Spaghettini mit hausgemachter Pesto

Saltim Bocca -vom Putenfilet

mit Salbei und Parmaschinken

Safran-Spinacirisotto, Broccoli mit Mandeln

Auswahl von italienischem Käse,

Traubenperlen, Cocktailbrötchen, Ciabatta

Ochsen´sTiramisu

Spanisches Büffet

Gazpacho bunte Gemüsesuppe mit Ofenbrot

Serranoschinken mit eingelegten Tomaten

Gemüse aus dem Feuer mit Rosmarin

Pflaumen und Datteln am Spiess im Speckmantel

Geschmorte Schweine und Lammkeule

Kartoffelauflauf mit Bohnen

Gefüllte Tortillas mit Ziegenkäse

Bunter Hirtensalat

Paella Barcelona

Zitronencreme mit Obstkorb

Pudding Catalana

Deftiges Büffet

Obatzter angemachter Camenbert mit Brezeln

Speckkartoffelsalat mit Weißwürstle

Panierte Schnitzelchen

Rinderbraten in Trollinger

Siedfleisch in Meerrettich

Hausgemachte Spätzle , Semmelknödel,

Peterlingkartoffeln

Fildersauerkraut

Quarkstrudel mit Kirschkompott

Bayrisch Creme mit Beerenpotpouri

Gerne erstellen wir Ihnen natürlich

auch Ihr Büffet nach Wunsch....sprechen Sie uns an.